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香煎龙利鱼(3/9)
龙利鱼室温化冻
案板上包上保鲜膜
少上面粉
将化冻好的龙利鱼放在面粉上
双面均匀抹上面粉，不要太厚
锅中倒入适量的油，预热
将鱼平放在锅中油炸
一面少许金黄色翻面继续油炸
炸到双面金黄色就OK了，放入盘中，在鱼肉上洒下少许盐，或配上塔塔酱