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初体验 提拉米苏 超级简易版(3/7)
先把奶油加糖打发 我用的是祈和KS-938AN 打蛋器 还可以 奶油用的是雀巢的动物淡奶油 这个不能买成植物的 味道差很多 ！
在蛋糕模具里 铺一层打发的奶油
事先把牛奶咖啡粉泡起来 或者卡布基诺之类的你爱的咖啡 把拇指饼干在咖啡里泡一泡 铺在奶油上面
再铺上一层奶油
按个人喜好铺几层后 把可可粉铺在最上面
不要急着把蛋糕从模具里拿出来 先放到冷冻隔 冻两三小时 取出放入冷藏半小时 这是为了让蛋糕不至于太硬或者太软 方便从模具中取出且有型
取出后 把拇指饼干如图围成一圈 绑上美丽的丝带 再在可可上面用糖霜或者奶粉画一个四叶草