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四季豆新切法(4/5)
最关键的是将四季豆斜切，能多斜就多斜，切薄片炒的快
加少许油
下入四季豆和少许盐，由于切片了，很少会出水，油水混合再在大火的作用下很快变色
变色后加入少许壕油，糖，鸡精，翻炒均匀即可出锅
图片是加了生抽颜色不太好看