蛋饺(4/4)
猪肉末加料酒盐生姜末搅匀备用
全蛋液中加盐取两勺放平底锅摊成圆形的蛋皮
蛋皮翻面,等两面全部熟了加入一勺(蛋皮大的话也可以多加点)猪肉末,用淀粉水在蛋皮的边缘抹上一条,蛋皮对折,蛋饺就基本成型了
做好所有的半成品蛋饺后放蒸锅大火10分钟就熟啦,看我的蛋饺肉多多呀