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排骨炖土豆(
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把骨头到入锅中用清水煮时,等出现白色漂浮物时倒掉,再到入清水放入八角两个,桂皮半个,葱五段,姜两片煮大约半个小时,
把土豆切成小块,放入锅中一起煮,加入老抽两勺,白糖一勺
最后用小火闷15~20分钟就可以了