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珍珠丸子(5/5)
糯米洗净泡四个小时左右。（我为了节省时间用热水泡的米，泡了一个小时）。
将泡好的糯米空干水份备用。
将肉馅中放入适量的盐（根据个人口味），生抽，淀粉，鸡蛋，姜葱切末后向一个方向搅拌，上劲儿。
手上涂少量植物油，将搅拌好的肉馅在手中滚成丸子后再滚上糯米点缀洗净的枸杞。
将弄好的丸子放在蒸锅内，上汽以后蒸三十分钟就可以了。