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五花肉豆角焖面(3/4)
五花肉加大料和瑶柱熬了些肉汤
五花肉先爆肉 在将葱姜蒜 大料 干辣椒煸香 加入豆角和五花肉 断生后加入熬煮好的肉汤 末过豆角就好
熬煮时加老抽 生抽 麻油 盐 糖 料酒 香叶 桂皮 调味汤汁收到一半放入碱面
汤汁收干面也焖好可以出锅了