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简土豆鸡蛋饼(0/3)
将土豆切成菱片（要切薄点，切小点。），香菜切碎。
把鸡蛋，面粉，黑胡椒粉，盐，鸡精，切好的土豆片和香菜放在碗里混合。
把锅加热，倒入油。然后倒入混合物（一次不要倒太多，铺薄点），煎至两面有褐色的焦熟后起锅。