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清炒蚕豆(0/5)
拨好的蚕豆洗净
锅里入适当的油 中火加热 倒入蚕豆
蚕豆翻炒几分钟 等感觉壳软了以后 加入适量盐 炒匀后倒入少许水 盖上锅盖闷一会 为了让豆更酥
闷好后放入葱再翻炒两下即可
蚕豆要稍微多点盐 闷到酥烂 更好吃喔