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红莲露(7/7)
准备好所有材料
开水下西米，熄火浸泡10分钟把水倒掉；再倒入清水再煮至透明
西米煮至透明备用
因为花生衣会有苦涩味道所以我先用热水泡好去衣
花生去衣备用
将所有材料倒入锅中加入清水煲至2个小时
煲好后加入红糖调味再加入西米即可