农家炒粉丝(4/6)
原材料:1.粉丝提前一个小时用温水泡软;2.黑木耳也是提前泡发,包菜,黑木耳洗净切丝;3 .鸡蛋加点盐打散然后摊成蛋皮,再切成蛋丝。
热锅润油,加入肉末快炒
肉末炒变色加入包菜丝,黑木耳丝翻炒
稍稍炒软包菜,加入泡软沥干水的粉丝,同时加入盐,酱油翻炒
将粉丝,包菜翻炒然后加入适量的水,
大概炒到水份稍微收干,粉丝变色,加入蛋丝拌炒均匀,即可起锅。