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台式凉面(
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面的话 可以选择别的面 我是家里只有意面 就用的意面来做..先把水烧开 放盐再放入意面
把鸡蛋摊成蛋皮 然后卷起来切丝 西红柿切片 火腿切丝 黄瓜切丝
舀两勺芝麻酱 加适量的水 慢慢搅拌 搅拌成酱的感觉就可以了 然后加入酱油 醋和蒜泥拌匀
锅里倒油 烧热后倒入辣椒粉 爆香一下盛出
最后 把面捞出来冲凉水 滴点橄榄油拌一下 盛到盘子里 把准备好的黄瓜西红柿火腿和蛋丝都摆放好 中间倒入花生酱和辣椒