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冬瓜鸡蛋饼(1/8)
冬瓜洋葱取皮洗净。
切小丁备用、
面粉中打鸡蛋加水搅拌。
加入切好的冬瓜洋葱丁，盐，十三香。
调成糊装。
锅中倒少许油倒入调好的面糊用铲铺匀。
煎成金黄色翻过去煎另一面。
两面都煎成金黄色出锅切好装盘。