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凉拌凉面(
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将水入锅烧开,凉面撒入(期间把大蒜切粒备用)煮至用手掐断中间有一点白就用漏芍捞起透下凉水(不喜欢可以不透)放入盆里加点菜油,拌匀
加盐,大蒜粒,生抽,味精,鸡精,葱,红油辣子,拌匀即可食用