芒果椰絲球(
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首先將鮮芒果切丁備用,然後將糯米粉和樂天芒果汁混合,不要太稀也不能太稠,再放進微波爐中高火叮23分鐘,取出稍微晾涼,取一團叮過的糯米粉包裹切好的芒果丁,最後放到椰絲裡面滾幾下。就這麼簡單,Q彈的芒果椰絲球就完成了。
很簡單吧