韭菜洗净切成碎沫，加鸡蛋，盐调均。

先做鸡米花吧，把腌好的鸡肉块沾淀粉，再沾鸡蛋液，最后裹上面包渣，全部做好放一边。

开火了，先倒一点油，把韭菜鸡蛋液倒入煎熟即可。来个漂亮的造形吧看上去比较有食欲的。再倒点油可以多点，放入做好的鸡米花炸成金黄色就好了。配一个咸蛋黄，草莓，一杯酸奶，营养美味的早餐做好了。坐旁边看孩子吃着自己做的饭是妈妈最幸福的事了^_^！