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荷香糯米排骨(4/4)
糯米泡一晚。排骨用生抽腌一碗。
然后荷叶打开。先铺一层糯米 然后放排骨 然后再铺一层糯米。包好
放到高压锅里 加水末过荷包。一个小时即可。稍微凉一下吃糯米更粘
一定要用高压锅。刚开始我是隔水蒸。是个错误。如果一定要用锅蒸的话。要放到水里蒸两个小时