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补肾秋葵烧豆皮儿(
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秋葵斜切成菱形样子很漂亮,入沸水稍煮2、3分钟,减少钾含量,
入油爆炒几分钟再加豆皮儿炒几下,放蒜蓉加盐炒炒,略加水爆一下马上出锅
也可以放辣椒炒,出锅后放点红色装饰比如几根胡萝卜丝