用料 米饭 一碗 盐渍紫苏梅 一颗 熟芝麻 1小匙 海苔丝 少许 盐 1/2小匙 日本酱油 1/2小匙 绿芥末 少许 玄米茶 适量 梅子茶泡饭的做法 1. 将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻、海苔丝最后摆上梅子 2. 用烫烫的水沏茶，倒入碗中，没过米饭2/3处即可 梅子：要买日式的盐渍黄梅，淘宝有售 茶：通常用日式玄米茶或煎茶，总而言之是蒸青绿茶，没有的话普通绿茶也可 芥末：可有可无，根据个人口味