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鲜奶雪糕(
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二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫
两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中,边倒边搅拌
蛋奶液倒回锅中煮至微沸,倒入容器中晾凉
晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻
隔两小时搅拌一下才不会有冰碴