三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，少许橄榄油。放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可； 红萝卜切条，开水中焯一下，黄瓜切条，摆盘，根据个人口味，可以叫淋上少许奶油或柠檬汁