肉粽的做法_菜谱

准备原料：粽叶、糯米、花生、三层肉。腌制三层肉调料：盐巴、味精、酱油、酱油膏、醋、酒、糖。花生用热水浸泡，糯米里放入盐、味精调味和一点点碱。

将糯米和浸泡过的花生混合，然后包入粽叶内，先放入一半米，然后包入一大块腌过的三层肉，再放入剩下一半的米，压实，然后包起来。普通包粽子的手法，就不做过多描述了。上包粽子步骤图。

成果展示：一大串的粽子。

打开一个粽子，原料简单却美味。