刺老芽洗净入开水煮三五分钟。捞出过凉水挤干切碎。鸡蛋四个加盐与刺老芽搅拌均匀。电饼铛刷油，上下开火。油热后倒入蛋液盖盖。两三分钟就做好完美的刺老芽鸡蛋饼啦！