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红烧鲫鱼(0/6)
将鱼清洗干净,去除鱼腥线,葱姜蒜切片,一般的葱姜蒜放入鲫鱼肚子内部
在炒锅里面倒入食用油
油开始微微涌动的时候就可以放入鲫鱼了
煎到鲫鱼两面金黄
加入适量的水到锅内,并把其余的葱姜蒜放入锅内,再加入酱油、八角、白糖,盖上锅盖大火煮
大火煮开水3分钟后改为小火慢慢炖,直至水熬得差不多快要干的时候就可以将鱼盛出来了