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白果香肠小炒(0/7)
白果剥去外壳，放入锅中煮约10分钟，稍凉后剥去内层的衣；香肠蒸熟后改刀切小；杏鲍菇切丁。
锅内热油，加入杏鲍菇。
加入白果翻炒一会儿。
加入少许水。
加盖焖煮至白果呈现黄色(约5分钟)。
加入香肠，翻炒一会儿至水分收干。
加入鲍鱼汁和一点点盐，翻炒匀即可。