腰果虾仁(1/4)
剥出虾仁挑虾线
打蛋白，加盐、淀粉、胡椒粉、少许料酒调均，放进虾仁喂个几分钟
锅内放油多放点就行一会直接炒菜，先炸腰果，捞出放一边凉着
热油放虾仁依次加入胡萝卜丁、花瓜丁、凉透变酥的腰果、放盐调味后捕拉个几分钟勾淀粉，出锅前放葱伴着葱香味出锅即可。