[宫爆鸡丁]
原料
鸡脯肉，花生米，干辣椒，花椒，蒜、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量。
步骤：
先把鸡肉拍松，再用刀改成1厘米见方的丁。花生米洗净，放入油锅炸脆（或是直接买炸好的花生米）。
将盐、生抽、老抽、白糖、醋、味精、料酒、生粉、上汤（或水）调成汁。
烧热锅，下油，烧至六成熟时，将干辣椒、花椒炒、姜、大蒜爆香，下腌制好的鸡丁炒散，加入调味汁翻炒，起锅时将炸脆的花生米、葱花放入即可。
[豌豆糯米饭]
原料：糯米、大米（1：1），豌豆、春笋、咸肉
做法：把糯米、大米洗净，浸泡半小时后，把所有原料倒入电饭煲中，煮饭即可
[水蒸蛋]这个不用我再细说了吧~~
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