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炸土豆丸子(0/3)
先将粉条煮熟后晾凉,晾的过程中可以洗菜,把土豆胡萝卜擦丝,洋葱切丝,然后粉条剁碎
然后将以上菜在一个大盆里混合,加入盐,生抽各适量,打入鸡蛋,抓匀,然后倒入适量面粉,能挤成丸子形状就ok
锅中倒入适量油,油温七八成热,用手或勺子弄成丸子状炸成金黄色就行了