干煸四季豆(4/4)
猪肉末加入姜、蒜末、生抽、花生油腌5分钟左右
热油锅,放入四季豆煸炒10分钟左右,大概看到豆角皮已经开始皱了就差不多了,油的量要把握好
热油锅,红辣椒爆香,再加入腌好的猪肉末翻炒,大概5分钟就可以了(肉末约8分熟)
加入煸好的豆角,再翻炒至肉末全熟即可。加入调味料炒匀,起锅。