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爆炒猪腰(5/7)
猪腰洗净切开'撕去外面的膜'去里面的猪臊''用盐水泡一会
在浸泡猪腰时'把姜蒜和辣椒切好吧
猪腰打花刀'然后切小片'其实打花刀很简单'偶也是第一次呢
油热'爆香蒜姜
放入猪腰'用锅铲划开'使猪腰受热均匀
翻炒片刻'烹入一点料酒'味极鲜'沿锅边滴几滴醋'放入辣椒'加盐和鸡精'一点糖，我没有加水哦，可能是油多·`~呵呵
烧煮几分钟出锅'''在加点泡好的枸杞， 此汤泡饭是很好吃哦···可别浪费了