腐乳空心菜(4/4)
空心菜一把，摘掉过老的根部，洗净备用。
豆腐乳一块，加少量清水调匀。备用。
起锅热油，油热后倒入空心菜，翻炒，倒入豆腐乳酱汁，可按个人口味加少量盐（腐乳本来咸的，也可不加盐）
盛盘撒蒜末，淋热油即可。