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【脆皮鸡翅】(4/6)
鸡翅根洗净，加入2茶匙盐，半茶匙糖，黑胡椒和料酒腌制
加入少许淀粉抓匀
鸡蛋1只加1茶匙盐打散，鸡翅放入蛋液中蘸一下
裹上面包糠
放入平底锅中半煎半炸
至表面金黄，捞出沥油，即可