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蒜蓉丝瓜蒸粉丝(0/5)
粉丝热水泡软，剪断铺在盘子底部
猪肉剁成肉糜，加料酒和生粉上浆备用
丝瓜去皮切滚刀块，一小勺盐腌制五到十分钟后用清水洗净多余盐份，铺在粉丝上面
蒜剁成蓉，备用
锅内放油，入蒜蓉煸香后放肉糜炒散，接着放生抽和糖，关火，均匀淋在丝瓜上，蒸五分钟