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凉拌木耳(
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主要材料:见盘中
木耳洗净后放在锅里焯一下,断生就可以了,要保持木耳的脆劲儿!
把焯好的木耳和切好备用的香菜、小米辣、大蒜放在一起,加酱油、盐、味精、芝麻油,最后倒入柠檬汁,搅拌均匀就可以装盘上桌了!