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凉拌木耳(1/3)
主要材料：见盘中
木耳洗净后放在锅里焯一下，断生就可以了，要保持木耳的脆劲儿！
把焯好的木耳和切好备用的香菜、小米辣、大蒜放在一起，加酱油、盐、味精、芝麻油，最后倒入柠檬汁，搅拌均匀就可以装盘上桌了！