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韭菜尖椒荷包蛋盖饭(
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韭菜一小把大概这个一半吧
韭菜洗净切段,尖椒洗净切段
热油锅煎荷包蛋
煎好后取出备用
先加入尖椒炒出略有虎皮色下韭菜翻炒,然后加入切好的荷包蛋,最后加入老干妈辣椒一勺,略微翻炒后起锅