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培根牛肉汉堡(
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牛肉馅加入鸡蛋,盐和黑胡椒碎,搅拌均匀
然后将牛肉馅分成6份,取一份在盆内摔打几下,至肉馅粘稠,然后将肉馅压扁
锅中放入少许油,将牛肉饼放入平底锅中煎熟,出锅前可以再撒些黑胡椒碎
牛肉饼成品
将培根也在平底锅中煎熟,备用
将汉堡胚子从横截面的中间切开,涂上千岛酱或者沙拉酱,然后放上生菜,再涂上沙拉酱,放上肉饼,在涂上适量千岛酱,然后放上西红柿,最后放上2片培根,
盖上汉堡盖儿即可(中间愿意加料随意,还可以加奶酪片,洋葱圈等)
成品,即可