锅中放入少许食用油烧至七成热，然后将切好的西红柿煸炒一分钟，放少量花椒粉倒入适量水，烧开放入紫菜，将鸡蛋打散倒入锅中十秒后用筷子搅散成蛋花，最后放入适量盐、味精、葱花！可以出锅了！

盛入汤碗，鲜香的西红柿紫菜蛋花汤就做成了