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虾仁瘦肉粥(
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虾仁头一天晚上洗干净放在电磁炉上蒸半个小时,虾仁比较难煮出味道。瘦肉剁成肉末放好调料。
大米和糯米按照实际人数放分量,熬好粥是先放虾仁,再肉末,可以适量放点生姜丝。准备起锅是放芹菜。(个人口味放葱也行)