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土豆饼(4/9)
土豆擦成丝备用。
火腿肠切丝，香葱切末.
盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋.
加入面粉，淀粉搅拌均匀。
加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。
小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。
小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄
牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。
锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉，然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。