1，芋头切条或小块 2，下油炸至金黄捞出，等凉的差不多了就煮糖浆(糖浆才是最重要的) 3，糖和水倒进锅煮至有密集的泡泡就倒进放凉的芋头，不断翻转，让每块芋头都粘上糖就漂亮了。