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鲜虾烩杂蔬(6/6)
虾洗净，去头，去虾线。
杏鲍菇洗净切小块，胡萝卜去皮切块。
腐竹切段，香菜切末。
锅内放入胡萝卜杏鲍菇腐竹焯水，水中加盐。
然后锅里放油，下虾仁稍微炒一下。
然后再加入胡萝卜和腐竹一起翻炒5分钟左右，撒入香菜末滴入鱼露即可。