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荠菜小煎包(6/6)
荠菜洗净焯过，跟猪肉一起拌馅。其实我觉得做饭就像谈恋爱，有些规律要守，其它的都看自己心情。菜谱只是用来借鉴的，对不对？
根据自己的喜好调好肉馅。
面提前发好，切成均匀的小块。
面块擀成饺子皮一样大的包子皮，包成小包子。电饼铛刷一层油，均匀把包子摆好。
加热一会儿添水，盖盖儿。几分钟就熟了。
好小的小包子，一个小碟子就能装下好几个。如果嫌麻烦建议还是做成馅饼比较方便，哈哈！