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绝味卤鸡爪(9/11)
鸡爪剪完指甲后备用
鸡蛋下锅煮熟
五花肉切片'
鸡爪入锅煮2至3分钟
用流动水冲泡，中间多换几次水'这是去腥的关键
五花肉下锅煸炒把油全部炒出来'这样的话肉吃了不会腻
把大料一起下锅生抽3小杯老抽1小杯白糖适量
加入一听啤酒
接着把煮好的鸡蛋和切好的豆干放进去加适量水慢火煮一小时
快好了。。。
出锅。。诱人吧？呵呵。。