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清肠塑身美味汤水——【火腿干贝萝卜丝汤】(
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干贝提前用清水浸泡;
将浸泡好的干贝撕成丝,浸泡的水留用;
姜切丝,火腿切丝,白萝卜去皮切丝;
锅中放适量的油烧热,下姜丝爆香;
将萝卜丝放入锅中;
将火腿丝放入锅中;
适当翻炒均匀;
将干贝丝连同浸泡水一起倒入锅中;
往锅中再加入适量的水;
大火煮滚;
煮滚后,盖上盖子,小火炖煮;
炖10分钟左右或至萝卜丝软熟即可。