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炸薯条(8/8)
两个偏大一点的土豆洗净并去皮
切成适当的条状放锅里焯至五成熟
捞出沥干水份
放冰箱冷冻两小时
取出晾一夜。。
再放回冰箱冷冻'吃多少炸多少
锅里添油炸至金黄即可
配上番茄沙司味道很好呢。。呵呵