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【猫咪之家】蒜苔炒肉丝(8/8)
蒜苔洗净控水，尖椒切丝，蒜头切大片，放在一起
肉丝加盐和生抽抓匀待用
大火坐锅放少量油烧热，下肉丝快速滑散，变色就装碗
炒好的肉丝装碗
另大火坐锅放油烧热，倒入蒜苔和蒜头尖椒，大火爆炒，待其断生，
蒜苔一断生就倒入肉丝继续翻炒三五分钟
调入一点料酒和盐调味，炒匀起锅装盘
成品图，好看吧，蒜苔味道香哒哒的直袭味蕾