生菜下锅烫七成熟，捞出。 下油，蒜，把蒜爆炒，逼出蒜香。 下蚝油，爆炒。 将调料淋到生菜上。 香喷喷的蒜香生菜就搞定了，而且这样烫出来的生菜很脆口，保留了生菜的营养和口感，不错哦，又简单！