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三丁茄子(1/6)
一只大茄子，切成小条放锅中大火蒸透。
蒸茄子的时候把青椒，蒜，葱都切成丁丁。
茄子蒸好后放热油锅两面煎透，有皮的一面煎久一点啦
煎好后盛出装盘
撒上前面切的三丁。
最后均匀的淋上生抽就完成啦！不比烧烤的茄子差喔