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南瓜轻乳酪蛋糕(0/7)
奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。
南瓜泥和蛋黄拌均后加入奶酪糊里拌均。
筛入低粉到奶酪糊里拌均。
蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
分次混合奶酪糊和蛋白糊。
170度预热烤箱，烤盘加水，模具放烤网上，烤20分钟至表面上色后转150度再烤40分钟。
出炉两分钟趁热脱模，凉后放冰箱冷藏。